(PIKA)KESKIVIIKKO DINNER

Täällä taas! Tovi on taas vierähtänyt edellisestä KeskiviikkoDinneristä, Le Penthousessa on nyt jonkin aikaa menty salaatti-tomaattikeitto-linjalla. Asukkaat ovat olleet kuka missäkin eikä aikaa ole tahtonut löytyä kokkailuille. Nyt vihdoin ja viimein saatiin taas koko sakki kasaan ja KeskiviikkoDinneristäkin saatiin aikaan pikaversio. 

Pääruokana oli tänään fenkolikeitto, jota tuossa pari viikkoa sitten jos testailtiinkin. Idea tähän tuli VIP MasterChefistä. Keitto näyttää jostain syystä ihan puurolta kuvissa, mutta maistuu kuitenkin juuri miltä pitääkin. Keitto on suhteellisen helppo valmistaa, ainekset vaan kattilaan ja annetaan kiehua puolisen tuntia. Tarkka resepti, joka Le Penthousessa on hyväksi havaittu, löytyy Valion sivuilta.

Jälkkäriksi askarreltiin vielä hedelmävartaat. Tuli kyllä kunnon kesäfiilikset niitä syödessä ja kun vielä aurinkokin lämmitti ikkunan läpi. 

KESKIVIIKKODINNER

Le Penthousessa on tällä viikolla taas vajaa miehitys viikon loppua kohden, mutta onneksi ehdittiin kuitenkin syödä KeskiviikkoDinner koko porukan voimin. Tällä viikolla päätettiin kaivaa raclette-pannu kaapin päältä pölyttymästä ja menu muodostuikin melko nätisti siinä sivussa. Raclette on kyllä siitä näppärä, että pannulle voi heittää melkeinpä mitä tahansa. Plussaa myös siitä, että jokainen saa kasata mieleisensä annoksen. Yksinkertaista, mutta hyvää. 

Racleten ääressä vierähtikin huomaamatta reilu tunti. Ja nyt puhutaan siis vasta ensimmäisestä kierroksesta. Välissä pikku hengähdystauko ja ei muuta kuin takaisin pannun ääreen. Sen verran täynnä oli väki toisen kierroksen jälkeen, että jälkkärit syötiin vasta torstaiaamuna. 

Nyt Le Penthousessa jatketaan viikonloppua kohti vajaalla miehityksellä, kun L lähti illalla pohjoiseen. Huomenna I:n ja E:n olisi tarkoitus mennä illalla katoamaan Badding Vaasan Kaupunginteatteriin. Toki molemmat ovat jo näytelmän kerran tai kahdesti nähneet, mutta haittaako se? 

Kylmä tomaattikeitto


3 kypsää tomaattia
500g paseerattua tomaattia
puolikas parsakaali
2 valkosipulinkynttä
2 sipulia
5dl vettä
1 kasvisliemikuutio

Paloittele tomaatit pieniksi kuutioiksi sekä hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista sipuli ja valkosipuli öljyssä ja lisää joukkoon tomaatit, paseerattu tomaatti sekä parsakaali. Lisää lopuksi joukkoon vettä ja kasvisliemikuutio. Mausta oman maun mukaan suolalla ja pippurilla sekä yrteillä. Anna kiehua noin 20 minuuttia.

Tomaattisalsa

4 tomaattia

2 sipulia

3 valkosipulinkynttä

0,5 dl sitruunamehua

2 rkl valkoviinietikkaa

1 tl sokeria

suolaa

mustapippuria

Paloittele tomaatit pieniksi kuutioiksi ja valuta ylimääräinen neste pois. Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kiehauta tomaatti,sipuli ja valkosipuli sekä lisää joukkoon muut ainekset.

Sinappista kukkakaalta&parsakaalta

Kukkakaalta

Parsakaalta

Kastike: 

4 rkl voita

2 rkl sitruunamehua

3 rkl dijoninsinappia

1dl silputtua purjosipulia

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Leikkaa kukkakaali ja parsakaali puoliksi ja irrota kukinnot toisistaan ja puolita ne. Levitä ne pellille ja ripottele päälle suolaa. Paista uunissa noin 15 minuuttia. 

Kastike: sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon purjo, sinappi ja sitruunamehu. 

Kaada kastike kukka- ja parsakaalin päälle ja jatka paistamista noin 10 minuuttia.

Suklaa-banaanivanukas

1 annos:

1 kypsä banaani

1 tl raakakaakaota

1 tl chia siemeniä

1,5 dl mantelimaitoa

vaniljaa

kardemummaa

Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja soseuta. Annostele jälkiruokakulhoon ja anna tekeytä vähintään 15 min jääkaapissa.

KESKIVIIKKODINNER

Taas on viikko päässyt vierähtämään edellisestä postauksesta. Koko viime viikko oli todella kiireinen, joten blogi jouduttiin jättämään taka-alalle. Mutta mikäpä olisikaan parempi päivä tehdä paluu kuin keskiviikko. Tänään on siis taas kokkailtu KeskiviikkoDinneriä. Päivän menusta löytyy sushia ja jälkkärinä Nutella-kakkua ja mangoa. 

L on tänään ollut LePenthousen sushimestari. I  itse asiassa pääsi maistamaan vasta ensimmäisen kerran sushia. Ennakkoluuloja saattoi hieman olla varsinkin merilevän suhteen, mutta pakko kyllä myöntää että ennakkoluulot olivat turhia ja kokeilusta jäi erittäin positiivinen mieli. Varsinkin California-rollsit menivät kaupaksi hyvin. Äkkiseltään luulisi, että sushia on nopeaa tehdä, mutta niin vain meni reilu 2 tuntia niiden valmistamiseen. 

Jälkkäriksi oli pakko testata kahden aineksen Nutella-kakkua. Kakkuun ei siis tule muuta kuin kananmunia ja Nutellaa. Ehkä maailman simppelein resepti ja maku nyt on arvatenkin aikas hyvä. Kaloreita tässä kakussa nyt tietysti on vaikka pienen kylän viikon tarpeiksi, mutta kuka niitä kaloreita aina jaksaa laskea. Lisäksihän kakku on toki gluteeniton, eli sekin on plussaa :) 

Aasialainen ilta kruunattiin vielä sillä, että juoksimme hakemaan alakerran Aasia kaupasta erilaisia tikkuja. Testattiin muun muassa mansikan ja mustikan makuisia tikkuja sekä jotain sellasia täytekeksejä, joissa oli jotain prinssin kuvia päällä :D nyt onkin sitten semmonen ähky ja ruokakooma, että seuraavaksi taidetaankin lähteä juoksemaan pari kierrosta torin ympäri. 

KESKIVIIKKO DINNER

Tämän viikon KeskiviikkoDinner oli taas pitkästä aikaa illallinen kahdelle, koska L on tällä hetkellä matkalla etelän lämpöön. Inspiraatiota menuun on tällä kertaa saatu Jamie Oliveriltä ja Pinterestistä. 

Tomaattikeitto on valmistettu mutu-tuntumalla, eli mitään tarkkaa reseptiä ei sille ole. Tomaattikeittoa on ihana syödä tällaisina kylminä talvi-iltoina. Lihamurekkeet valmistettiin tällä kertaa annoskoossa, eli ne ovat ulkomuodoltaan vähän niin kuin isoja lihapullia. Korppujauhot on tästä murekkeesta jätetty kokonaan pois ja sen sijaan on käytetty creme fraicheä ja yrttituorejuustoa. Kasviksille haluttiin hieman makua ja tällä kertaa sitä saatiin lisäämällä joukkoon soijaa. Kasvisten lisäksi lihamurekkeen lisukkeena oli myös uunitomaatteja. Jälkiruoka on superhelppo 4 aineksen Frozen Yogurth. Tämä oli sopivan raikas ja kevyt jälkkäri tällaisen menun päätteeksi. 

Le Penthousen keittiönpöytä on tänä iltana saanut pientä pintaremonttia, joten keittiössä vallitsee hallittu kaaos. Pöytä on jo pidemmän aikaa kaivannut pientä ehostusta ja nyt se vihdoin saatiin toteutettua. Huomenna prokti jatkuu tuolien ehostuksen merkeissä!

Tomaattikeitto

12 tomaattia

3-5 dl vettä

1 sipuli 

1 lihaliemikuutio

2 rkl kermaa

Basilikaa 

Suolaa

Oliiviöljyä

Valkosipulia

Aloita kalttaamalla tomaatit. Paloittele kaltatut tomaatit. Jos keitosta haluaa aivan sileää, voi tässä vaiheessa poistaa tomaateista siemenet. Kuumenna kattilassa oliiviöljyä ja kuullota pilkottu sipuli. Sipuli ei kuitenkaan saa ruskistua. Lisää kattilaan tomaatit ja vesi. Keitä keittoa miedolla lämmöllä. Hetken päästä tomaatteja voi alkaa soseuttaa esim. haarukalla. Kun keitto on kiehunut hetken aikaa, lisää lihaliemikuutio, valkosipuli ja mausteet. Anna keiton kiehua vielä 5-10 minuuttia. Tarjoiluvaiheessa keiton päälle voi heittää vielä vähän oliiviöljyä, timjamia ja creme fraicheä. 

Yrttinen lihamureke (4 kpl)

400 g jauhelihaa

1 dl creme fraicheä

1 dl yrttituorejuustoa

4 rkl tomaattipyrettä 

nippu timjamia 

raastettua parmesaania
sipulia
3 kananmunaa
(4 rosmariinin oksaa)

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Muotoile pellille 4 pientä mureketta ja työnnä niistä läpi timjaminoksat, joihin on jätetty lehdet vain kärkeen. Kääri rosmariinin kärjessä olevat lehdet folioon, jotta ne eivät mene ruskeiksi uunissa. (Älä heitä irrotettuja rosmariininlehtiä roskiin, niitä voi käyttä uunitomaattien teossa.) Paista uunissa.


Uunitomaatit
kirsikkatomaatteja
valkosipulia
rosmariinia
timjamia
oliiviöljyä

Halkaise kirsikkatomaatit ja purista tomaatinpuolikkaista suurin osa siemenistä ulos. Laita tomaatit uunivuokaan ja lisää sekaan valkosipulia, rosmariinin lehtiä, timjamia, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Anna paistua uunnissa kunnes ovat pehmenneet kunnolla, n. 30 min 200 asteessa.


Soija-wokkivihannekset
kaalia
porkkanaa
suippopaprikaa
chiliä
vihreitä papuja
sipulia
soijaa
valkosipulia

Pilko kaikki kasvikset ohuiksi suikaleiksi, porkkanan saa helpoiten ohueksi juustohöylällä. Laita kuumalle pannulle ensin chilit, valkopispulit ja sipulit. Lisää pannulle n. 10 sekunnin päästä kasvikset ja paista kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Lisää soija, suola ja pippuri ja paista kunnes kasvikset ovat saaneet kauniin värin pintaan. Tarjoile paahdettujen seesaminsiementen kera.

Mansikka Fro-Yo

4 cups jäisiä mansikoita

3 rkl hunajaa 

1/2 cup maustamatonta jogurttia

1 sitruunan mehu 

Sekoita ainekset keskenään blenderissä tai sauvasekoittimella. Seosta kannattaa ajella noin 5 minuuttia, jotta se saa oikeanlaisen, samettisen koostumuksen. Pakasta seosta 20-30 minuuttia. Seosta voi sekoittaa välillä, jotta se jäätyy tasaisemmin.

JOGURTTIMARINOIDUT KANAVARTAAT

Tässä vihdoin ja viimein vielä viimeinen resepti viime viikon KeskiviikkoDinneriltä. Eli kyseessä on siis jogurttimarinadi jota kanoihin tällä kertaa käytettiin. L sai vinkkiä tähän marinadiin kokkikaveriltaan. Tässä taloudessa pyritään suosimaan itsetehtyjä marinaadeja valmiiden sijaan, sillä silloin voi olla täysin varma siinä käytetyistä aineksista. 

Jogurttimarinoidut kanavartaat:
2dl kreikkalaista jogurttia
suola
pippuri
curry
savupaparika
hunaja
lime

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää kanat seokseen. Anna maustua jääkaapissa tunnin verran. Ennen paistoa pyyhi pois ylimääräinen jogurtti.

KESKIVIIKKO DINNER

Nyt on jo päästy niin pitkälle tätä viikkoa, että on taas KeskiviikkoDinnerin aika. Tämän viikon menuun inspiraatio on löytynyt Pinterestistä ja Gordon Ramsayltä. Tämän viikon KeskiviikkoDinner on E:n ja L:n aikaansaannoksia. I puolestaan on nukkunut sillä aikaa (kuten koko viikon muutenkin). E ja L ovat valmistelleet dinneriä pitkin päivää pikkuhiljaa. Kaupassa käytiin E:n hyppytunnin aikana.

Nyt Le Penthousessa nautittiin pitkästä aikaa kunnon 3 ruokalajin KeskiviikkoDinner. Tästä menusta muuten ei löydy lainkaan vaaleaa viljaa ja sokeriakin vain puoli ruokalusikallista. Ruoan jälkeen olo olikin kylläinen, mutta totaaliselta ruokakoomalta vältyttiin. 

Munakoisokaviaari:

1 munakoiso

1 valkosipulinkynsi

timjamia

rosmariinia

1 purkki creme fraichea

2 rkl sitruunan mehua

öljyä

Leikkaa munakoiso puoliksi ja tee sisäpintaan viiltoja. Leikkaa valkosipulinkynsi puoliksi ja hiero valkosipulia munakoison puolikkaiden sisäpintaan. Täytä viillot rosmariinillä sekä timjamilla ja jätä valkosipulinkynnet munakoison pintaan. Kaada lopuksi oliiviöljyä päälle ja mausta suolalla. Kääri munakoisot folioon ja nosta 200 asteiseen uuniin noin tunniksi, kunnes munakoiso on todella kypsä. Kaavi pehmennyt sisus ja pilko pieneksi. Paista nopeasti öljyssä, noin 1 minuutti . Sekoita kulhossa munakoiso, creme fraiche ja sitruunan mehu sekä lisää joukkoon suolaa ja pippuria. Tarjoile leivän kanssa.

Rapeat kesäkurpitsat:

1 kesäkurpitsa

raastettua parmesaania

mantelijauhoa

timjamia

suolaa

1 kananmuna

öljyä

Pilko kesäkurpitsa ohuiksi siivuiksi. Sekoita kulhossa mantelijauho, timjami ja parmesaani. Sekoita toisessa kulhossa kananmuna ja loraus öljyä. Pyörittele kesäkurpitsat ensin kananmuna-öljy seoksessa ja sen jälkeen juusto-jauho seoksessa. Levitä kesäkurpitsat uunipellille ja mausta suolalla. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. 

Mango-jogurttikastike:

2dl kreikkalaista jogurttia

kourallinen mangoviipaleita

ruohosipulia

suolaa

pippuria

2 rkl limen mehua

Pilko mango kuutioiksi ja hienonna ruohosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.

BBQ-kastike:

1dl tomaattipyreetä

1 valkosipulinkynsi

2 rkl valkoviinietikkaa

0,5 rkl sokeria

ripaus suolaa

1 rkl dijonsinappia

0,5 dl soijaa

Paista valkosipuli öljyssä ja lisää joukkoon loput ainekset. Anna kiehua noin 5 minuuttia.

Mangomousse:

2 dl kermaa
1 Valion sitruunarahka
1 purkki mangoviipaleita
vaniljaa
lime

Vatkaa kerma ja lisää joukkoon rahka, vanilja, limen mehua ja murskatut mangoviipaleet. Tarjoile esimerkiksi hunajapaahdettujen mantelilastujen ja vadelmien kera. 

MARMORILÖYDÖT OSA 2

Pari päivää sitten esittelimme uudet marmorilöydöt ja tässä nyt kurkistus toiseen kirpparilöytöön, samaiselta kirpparireissulta. Jos siis marmoriesineet on hakusessa, SPR:n kirppari is the place to go! 

Nämä suola- ja pippurisirottimet maksoivat yhteensä 5€, eli ei kovin paha hinta. Le Penthousessa oli toki jo ennestään marmoriset sirottimet, mutta eihän niitä voi olla liikaa! Pienemmät sirottimet ovat löytäneet paikkansa ruokapöydästä ja nämä uudet suuremmat sirottimet majailevat hellan vieressä olevalla maustetarjottimella. 

Tämä viiko on tähän asti hurahtanut nopeasti pikku projektien parissa , mm. eteisen taulu on saanut vihdoin uuden ilmeen ja päässyt kahden kuukauden odotuksen jälkeen seinälle. Tänään onkin jo KeskiviikkoDinnerin aika, joten nyt kauppalistan tekoon ja kauppaan. Onneksi Kokkolaan unohtunut kameran laturi tippui juuri postilaatikosta, joten illalla luvassa siis KeskiviikkoDinner -postaus.

TUOREPUURO

Tänään Le Penthousessa on valmistettu L:n luottoaamupalaa, tuorepuuroa. Tuorepuuro on näppärä tehdä edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin aamua varten. Tuorepuuron reseptiä on helppo muokata oman maun mukaan ja makuvaihtoehtoja löytyy lähes loputtomasti. 

Alla vielä Le Penthousen tämän kertaisen tuorepuuron resepti.

Yksi annos:
1dl kaurahiutaleita
1dl mantelimaitoa
0,5dl bulgarian jogurttia
1rkl chia-siemeniä
1rkl maapähkinävoita
kaardemummaa

LAUANTAIN RUOKAVINKKI

Tänään Le Penthousen sivutoimipisteessä on tullut kokeiltua jotain uutta ja maukasta. Le Penthousen kaikki asukkaat viettävät taas viikonloppua Kokkolassa ja L päätti lauantain kunniaksi valmistaa pitkästä aikaa kalaa; herkullista sekä terveellistä. Idea tähän dinneriin syntyi Jamie Oliverin Instagram-kuvia selaillessa. Jälkiruoaksi kaupasta tarttui mukaan Maraboun Cocoa Orange tumma suklaa.

Ainekset:

lohta

punajuurta

quinoaa

pinaattia

purjosipulia

avokadoa

kirsikkatomaatteja

sinihomejuustoa

Aioli:

1 kananmunan keltuainen

1 valkosipulikynsi

1dl oliiviöljyä

lusikallinen Dijon-sinappia

1 rkl sitruunan mehua

2 tl vettä

suola

Sekoita keltuainen, sinappi ja suola keskenään. Lisää joukkoon valkosipuli, sitruunanmehu ja kaada oliiviöljy joukkoon tippa kerrallaan samalla voimakkaasti sekoittaen. Lopuksi sekoitat joukkoon 2 tl vettä ja anna seistä jääkaapissa puoli tuntia.

KESKIVIIKKODINNER

Tänään KeskiviikkoDinner venyi taas melko myöhäiseksi monestakin syystä. E & L pääsivät ensinnäkin kotiin vasta kuuden jälkeen ja toisekseen odotimme Keltaisen Talon väkeä, joka oli tulossa noutamaan Rotuhiirtä.

Päivän menu saatiin keksittyä melko pikaisesti tänään ja kaupastakaan ei tänään tarvittu oikeastaan muuta kuin broileri. Tänään siis vältyttiin jokaviikkoiselta ruokaostosrumbalta. Porkkanoita ja kukkakaalta oli jäänyt sen verran yli eilisestä pizzapohjasta, että niistä saatiin aikaan lisuke ruoalle. Broilereille kehiteltiin tällä kertaa panerointi parmesaania, timjamia ja mantelijauho yhdistämällä. Tuo yhdistelmä toimi hyvin ja on huomattavasti kevyempi kuin tavallinen panerointi. 

Jälkiruokana oli tänään limejuustokakku, sekin hieman kevyempänä versiona. Pohjan mantelikeksit on Le Penthousen keittiössä leivottu ja ne ovat täysin gluteenittomia ja sokerittomia. Keksit ovat muuten melko herkullisia ihan vain sellaisenaankin. Täytteessä käytettiin tällä kertaa tuorejuuston sijaan piimää. Piimä sopii muuten hyvin tähän tarkoitukseen - piimän maku ei oikeastaan edes tule esille massassa, mutta koostumus on kevyempi ja sileämpi kuin tuorejuustoa käyttäessä. Kakun päälle levitettiin vielä kerros itsetehtyä mustikka-chiahilloa.

Hunajainen porkkana-kukkakaali paistos

porkkanaa

kukkakaalta

tomaattia

Raasta porkkana ja kukkakaali. Paista kaikki ainekset pannussa noin 10 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla.

Paneroitu broileri

parmesaania

mantelijauhetta

timjamia

maitoa

Sekoita mantelijauhe, raastettu parmesaani ja timjami keskenään. Kasta marinoidut fileet ensin maidossa ja kääntele sen jälkeen jauheseoksessa. Paista fileet pannulla kypsiksi.

Limejuustokakku

Sitruunamantelikeksit:

250g mantelijauhetta

2,5dl makeutusjauhetta 

1tl leivinjauhetta

0,5tl vaniljaa

3 keltuaista

50g voita

1 sitruunan kuoriraaste

Sekoita mantelijauhot, makeutusjauhe,  leivinjauhe ja vanilja keskenään. Sekoita keltuaiset, rasva ja sitruunakuoriraaste keskenään ja lisää ne jauhoihin. Pyörittele taikinasta käsin pieniä palloja ja laita ne leivinpaperin päälle. Paista 20-25 minuuttia 160 asteessa.

Täyte: 

2dl kermaa

6 liivatetta

4dl piimää

2tl vaniljaa

1dl makeutusainetta

4 limen mehu ja kuoriraaste

Laita liivatteet likoon kylmään veteen, vatkaa kerma. Sekoita keskenään piimä, vanilja ja makeutusjauhe. Lisää kerman sekaan. Lisää joukkoon lime. Purista lionneet liivatteet ja liuota teelusikalliseen kuumaa vettä. Vatkaa liivate seokseen huolellisesti. Nosta massa keksipohjan päälle.

VADELMA-CHIAHILLO

Tänään Le Penthousessa sivupisteessä Keltaisessa talossa on kokeiluun päätynyt vadelma-chiahillo. Chia siemeniä tuli syksyllä hankittua pussillinen ja niitä on aina silloin tällöin laitettu esim. smoothien sekaan. Nyt Pinterestissä tuli vastaan idea hillosta, jossa on chia siemeniä. Hillon keittämiseen meni puolisen tuntia. Chia siemeniä ei hillosta kyllä huomaa lainkaan, kun ne sekoittuvat vadelmien omien kivien kanssa. Hillo sopii todella hyvin esimerkiksi maustamattoman jogurtin kanssa. Chia siemenet ovat käteviä siitä, että runsaan kuitupitoisuutensa ansiosta niitä syötyä nälkä pysyy kauan poissa. Tähän hilloon ei muuten tullut ollenkaan sokeria!

Vadelma-chiahillo

200g vadelmia

1 rkl chia siemeniä 

aitoa vaniljaa

makeutusainetta (esim. steviaa) 

Keitä vadelmia miedolla lämmöllä noin 10 minuutin ajan. Keittämisen yhteydessä voit muusata vadelmat haarukalla. Sekoita koko ajan. Lisää chia siemenet kattilaan ja keitä, kunnes seon on paksuuntunut hillomaiseksi. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon vanilja ja makeutusaine. 

KESKIVIIKKO DINNER

Vihdoin uuden vuoden kuvat on saatu koneelle ja blogiin! Uusi vuosi otettiin siis vastaan Le Penthousessa KeskiviikkoDinnerin merkeissä. E & L tulivat Vaasaan mukanaan S ja raclettepannu. Halusimme, että ruoka on nopea valmistaa ja että syöminen olisi sosiaalista, joten niinpä päädyimme racletteen. Raclette sopii mainiosti tällaisiin illanistujaisiin, kun ei ole mikään kiire ja ruokailun lomassa on aikaa jutella kunnolla. 

Raclettea varten olimme valinneet muutamia eri lihoja, juustoa, eri vihanneksia, perunaa, suolakurkkuja yms. Oikeastaanhan vain taivas on rajana mitä tarjottaviin tulee. Valmisteluihin ei mennyt paljon puolta tuntia kauempaa, eli melko helpolla pääsee. Taisimme syödä jopa kahteen otteeseen, kun ensimmäisen kierroksen aikana emme saaneet kaikkea vielä tuhottua :) 

Uusi vuosi sujui melko rauhallisesti. Uudenvuoden päivänä päätimme käydä palauttamassa kaikki kaapin perälle kerääntyneet pullot ja niistä saaduilla rahoilla sitten ostaa torstain ruoat. No, pullorahat loppujen lopuksi päätyivät pelikoneen syövereihin, mutta saimme kuitenkin raavittua kasaan pekonipastan. Loppu hyvin kaikki hyvin. 

PULLAPÄIVÄ

Täällä ollaan taas pitkästä aikaa! Blogi oli joulun ajan pienellä tauolla, koska le Penthousessa päätettiin rauhoittua kunnolla joulun viettoon. Nyt on lomat kuitenkin lomailtu ja vuorossa on taas uusi vuosi ja uudet kuviot. Niinpä on taas aika herätellä blogi henkiin. 

Le Penthousen asukkaat olivat uutena vuotena pitkästä aikaa kaikki kotona. E & L tulivat Vaasaan keskiviikkona ja uutta vuotta vietettiin KeskiviikkoDinnerin kera. Kuvat ovat nyt 120 km päässä, joten lisäillään niitä sitten tänne vähän myöhemmin. Uutta vuotta Le Penthousessa oli myös viettämässä S Turusta. 

Vuoden ensimmäinen päivä päätettiin Le Penthousessa viettää kaikessa rauhassa. Illalla kuitenkin innostuttiin leipomaan korvapuusteja. Korvapuustit onnistui tällä kertaa jopa yli odotusten, sillä edellisellä kerralla ei aivan mennyt nappiin. Tälläkään kertaa ei kommelluksilta vältytty, mittamiehellä tuli pieni laskuvirhe, jonka seurauksena taikinaan tuli puolet liika vähän sokeria. Makuun tuo kömmähdys ei onneksi kuitenkaan vaikuttanut ja pullat tekivät hyvin kauppansa.

Nyt Le Penthousessa pidetään blogipalaveria ja suunnitellaan vähän tulevia postauksia. Toiveita postauksista otetaan myös mielellään vastaan, joten kommenttia vaan tulemaan jos on toiveita.

PIPARIT

Le Penthousen joulu on muodostunut pienistä asioista, kuten muutamista koristeista joita myös täällä blogissa on nähty. Sen lisäksi päätimme, että leivomme vielä pipareita joulufiilistä tuomaan. Pipareiden valmistuksessa vierähti melko kauan, sillä meillä ei ollut mitään valmiita muotteja, vaan joka ikinen piparkakku on leikattu käsin veitsellä. Oli kyllä voittajafiilis, kun urakka viimein saatiin päätökseen! 

Nyt Le Penthousen väki vetäytyy joulun viettoon kukin omalle taholleen (kaikki kuitenkin Kokkolassa). Oikein ihanaa joulua kaikille, nauttikaa vapaista ja kaikista ihanista jouluherkuista :) Blogihommiin palataan varmasti taas välipäivinä.